Stirnholz-Schneidebrett aus Nussbaum mit bereits integrierter Saftrille
Dieses Stirnholz-Schneidebrett verbindet eine großzügige Arbeitsfläche mit einer umlaufenden Saftrille. Anders als bei konfigurierbaren Modellen ist die Saftrille hier bereits Bestandteil des fertigen Produkts. Sie muss nicht separat ausgewählt oder zusätzlich bestellt werden.
Mit 40 × 30 × 4 cm bietet das Brett ausreichend Platz zum Schneiden und Vorbereiten mehrerer Zutaten. Das Gewicht von 4 kg unterstützt einen ruhigen Stand auf der Arbeitsfläche. Da keine Silikonfüße montiert sind, kann auch die ebene Rückseite als zweite Arbeitsfläche verwendet werden.
Saftrille für Fleisch und saftige Zutaten
Die umlaufende Saftrille befindet sich auf der Oberseite. Sie hilft dabei, austretende Flüssigkeit beim Schneiden von Fleisch, Obst oder saftigem Gemüse aufzunehmen.
Die Saftrille besitzt ein begrenztes Volumen. Bei größeren Flüssigkeitsmengen sollte sie rechtzeitig entleert beziehungsweise ausgewischt werden.
Typische Einsatzmöglichkeiten:
- Schneiden und Tranchieren von Fleisch
- Vorbereiten von Tomaten, Obst und anderem saftigen Schneidgut
- Schneiden von Brot, Gemüse und Kräutern
- Vorbereitung mehrerer Zutaten auf einer Arbeitsfläche
- Servieren von aufgeschnittenem Fleisch, Käse, Obst oder Antipasti nach der Reinigung
Zwei unterschiedlich nutzbare Seiten
Die Oberseite besitzt die umlaufende Saftrille. Die Rückseite ist eben und kann ebenfalls als Arbeitsfläche verwendet werden.
Damit stehen zwei funktional unterschiedliche Seiten zur Verfügung:
- Oberseite: für Fleisch und Lebensmittel, bei denen Flüssigkeit austreten kann
- Rückseite: für Brot, Kräuter, Gemüse und andere Vorbereitungsarbeiten
Vor dem Wenden muss das Brett gereinigt und vollständig abgetrocknet werden.
Seitliche Griffmulden statt zusätzlicher Griffe
In die Seiten sind Griffmulden eingearbeitet. Sie erleichtern das Anheben und Umsetzen des 4 kg schweren Brettes. Separate Griffe oder Silikonfüße sind nicht montiert.
Zum sicheren Tragen sollte das Brett mit beiden Händen an den Griffmulden gehalten und von unten unterstützt werden.
Europäischer Nussbaum in Stirnholz-Konstruktion
Das Brett wird aus massivem europäischem Nussbaum gefertigt. Es enthält weder Furnier noch Sperrholz.
Die Arbeitsfläche besteht aus Stirnholzelementen. Farbe, Maserung und Kontraste können aufgrund der natürlichen Eigenschaften des Holzes von Brett zu Brett unterschiedlich ausfallen.
Oberflächenbehandlung und Lieferzustand
Die Holzoberfläche wird mit zwei Schichten Bondex Arbeitsplattenöl behandelt. Für die verleimten Holzelemente verwenden wir Titebond III Ultimate.
Das Brett wird vollständig fertig bearbeitet geliefert und ist sofort einsatzbereit. Ein zusätzliches Einölen unmittelbar nach dem Auspacken ist nicht erforderlich.
Technische Daten
- Produktart: Stirnholz-Schneidebrett mit Saftrille
- Holzart: Europäischer Nussbaum
- Material: Massivholz
- Konstruktion: Stirnholz
- Maße: 40 × 30 × 4 cm
- Gewicht: 4 kg
- Saftrille: Umlaufend, auf der Oberseite
- Rückseite: Eben und als zweite Arbeitsfläche verwendbar
- Griffmulden: Seitlich
- Silikonfüße: Nein
- Separate Griffe: Nein
- Oberflächenbehandlung: Zwei Schichten Bondex Arbeitsplattenöl
- Holzleim: Titebond III Ultimate
- Zustand bei Erhalt: Vollständig fertig und sofort einsatzbereit
- Herstellung: Eigene Werkstatt in Wuppertal
- Verfügbarkeit: Vorrätig
- Garantie: 2 Jahre gemäß den Garantiebedingungen
Mit Saftrille oder ohne Saftrille?
Diese Ausführung ist das fertige Funktionsmodell mit bereits integrierter Saftrille. Sie eignet sich besonders für Fleisch, Obst und andere Lebensmittel, bei deren Verarbeitung Flüssigkeit austreten kann.
Wenn Sie keine Saftrille benötigen und eine schlichtere, günstigere Ausführung bevorzugen, wählen Sie das separate Stirnholz-Schneidebrett aus Nussbaum ohne Saftrille.
Die Saftrille ist bei diesem Produkt kein nachträglich wählbares Zubehör. Beide Ausführungen sind eigenständige, fertig hergestellte Produkte.
Reinigung und Pflege
Das Brett ausschließlich von Hand mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und einem milden Spülmittel reinigen.
Bitte beachten:
- Nicht in die Spülmaschine geben
- Nicht im Wasser liegen lassen
- Nach der Reinigung beide Seiten abtrocknen
- Anschließend aufrecht oder so lagern, dass Luft an beide Seiten gelangt
- Nicht direkt auf Heizkörpern oder neben starken Wärmequellen trocknen
- Keine heißen Töpfe, Pfannen oder Backformen darauf abstellen
- Nicht zum Hacken von Knochen verwenden
Wenn sich die Oberfläche trocken oder rau anfühlt, kann sie mit einem Pflegemittel auf Basis von Mineralöl und Wachs nachbehandelt werden. Das Pflegemittel dünn und gleichmäßig auf die gereinigte, vollständig trockene Oberfläche auftragen.
Personalisierung durch Gravur
Eine individuelle Gravur kann für 15 € bestellt werden.
Senden Sie Ihren Gravurwunsch nach der Bestellung oder vorab per E-Mail an:
Die Position und Umsetzbarkeit der Gravur werden vor der Ausführung abgestimmt.
Garantie
Für dieses Produkt gilt eine Garantie von 2 Jahren bei bestimmungsgemäßer Verwendung und Einhaltung der Reinigungs- und Pflegehinweise.
Weitere Informationen finden Sie in unseren Garantiebedingungen.
Häufig gestellte Fragen
Muss das Brett vor der ersten Verwendung eingeölt werden?
Nein. Das Brett wird mit zwei Schichten Bondex Arbeitsplattenöl behandelt und vollständig einsatzbereit geliefert.
Ist die Saftrille im Preis enthalten?
Ja. Die umlaufende Saftrille ist bereits in diese fertige Ausführung eingearbeitet. Sie muss nicht separat bestellt werden.
Kann ich beide Seiten verwenden?
Ja. Die Oberseite besitzt eine umlaufende Saftrille. Die Rückseite ist eben und kann als zweite Arbeitsfläche verwendet werden.
Besitzt das Brett Silikonfüße?
Nein. Dadurch bleibt die Rückseite als Arbeitsfläche nutzbar.
Wofür eignen sich die seitlichen Griffmulden?
Die Griffmulden erleichtern das Anheben und Umsetzen des 4 kg schweren Brettes. Beim Tragen sollte das Brett zusätzlich von unten gestützt werden.
Ist die Saftrille vollständig auslaufsicher?
Nein. Sie hilft, Flüssigkeit zu sammeln, besitzt aber nur ein begrenztes Volumen. Größere Flüssigkeitsmengen müssen rechtzeitig entfernt werden.
Darf das Brett in die Spülmaschine?
Nein. Das Brett darf ausschließlich von Hand gereinigt und nicht in Wasser eingeweicht werden.
Kann ich eine Gravur bestellen?
Ja. Eine Gravur kostet 15 € und kann per E-Mail an info@massiv-holztische.de bestellt werden.
