FACETTE 40 × 30 cm: Holzgestaltung für den Küchenalltag
Beim täglichen Kochen zählt eine Arbeitsfläche, auf der sich Zutaten bequem vorbereiten lassen. Das Hirnholz-Schneidebrett aus Nussbaum im Format 40 × 30 cm bietet Platz zum Schneiden und Portionieren. Mit 4 cm Materialstärke und etwa 3,5 kg besitzt es eine massive Ausführung, während das rechteckige Format übersichtlich bleibt.
Die FACETTE-Kante im Detail
Die umlaufende Kante setzt sich aus mehreren Flächen mit unterschiedlichen Neigungen zusammen. Je nach Lichteinfall treten einzelne Facetten stärker hervor und betonen die Kontur des Bretts. Auch beim Anheben ist die ausgearbeitete Form spürbar.
Das Kantendesign ergänzt die natürliche Zeichnung des Nussbaums. Es gibt dem Brett einen eigenständigen Charakter, der beim Vorbereiten ebenso zur Geltung kommt wie beim Anrichten einer Käseauswahl.
Stirnholz und Hirnholz: die Konstruktion verstehen
Beide Begriffe bezeichnen Holzflächen quer zur Faserrichtung. Bei dieser Bauweise bilden die Faserenden der zusammengesetzten Holzelemente die Schneidfläche. Sichtbare Jahresringabschnitte und wechselnde Farbtöne ergeben das typische Stirnholzmuster.
Nussbaumholz variiert von Natur aus in Farbe und Maserung. Deshalb unterscheidet sich jedes Exemplar von den anderen. Schnittspuren können im Gebrauch entstehen; regelmäßige Pflege hilft, die Oberfläche in einem guten Zustand zu erhalten.
Eine ebene Fläche ohne Saftrille
Dieses Nussbaum-Schneidebrett ist für vielseitige Küchenarbeiten gedacht: Gemüse würfeln, Kräuter schneiden, Brot portionieren oder Speisen anrichten. Die Oberfläche wird durch keine Auffangrinne unterbrochen.
Bei sehr saftigen Lebensmitteln sollten Sie austretende Flüssigkeit zeitnah aufnehmen. Wenn Sie häufig Braten tranchieren oder große Mengen saftiges Obst verarbeiten, ist ein Modell mit Saftrille eine passende Alternative.
Dreifach mit Leinöl behandelt
Die Ölbehandlung hebt die Maserung und die natürlichen Brauntöne hervor. Damit die Oberfläche gepflegt bleibt, reinigen Sie das Brett nach Gebrauch und lassen es vollständig trocknen. Nachölen richtet sich nach Nutzung und Zustand der Oberfläche.
Produktdetails
- Serie: FACETTE
- Material: Massives Nussbaumholz
- Bauweise: Stirnholz / Hirnholz
- Maße: 40 × 30 × 4 cm
- Gewicht: Ca. 3,5 kg
- Kantengestaltung: Umlaufende FACETTE-Kante
- Saftrille: Keine
- Oberflächenbehandlung: Dreifach mit Leinöl behandelt
- Herstellung: Handgefertigt
- Lieferumfang: 1 Schneidebrett; ohne Messer und Dekoration
Reinigung und Pflege
- Von Hand mit warmem Wasser, etwas mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm reinigen. Spülmittelreste gründlich entfernen und das Brett direkt abtrocknen.
- Beide Seiten gut belüftet trocknen lassen. Beim Aufstellen gegen Umkippen sichern.
- Nicht einweichen, nicht in die Spülmaschine geben und nicht auf Heizkörpern trocknen.
- Bei trockener oder rauer Oberfläche ein geeignetes, lebensmittelechtes Pflegeöl für Schneidebretter nach Herstelleranleitung verwenden.
Häufige Fragen
- Was unterscheidet dieses Modell von einem einfachen Brett mit geraden Kanten?
- Die Seiten sind mehrfach facettiert. Die unterschiedlich geneigten Flächen erzeugen eine markante Kontur und wechselnde Licht- und Schattenbereiche.
- Ist Hirnholz dasselbe wie Stirnholz?
- Ja. Die Begriffe beschreiben dieselbe Holzorientierung. Bei diesem Brett bilden die Faserenden die Arbeitsfläche.
- Hat das Brett eine Saftrille?
- Nein. Die Schneidfläche ist ohne umlaufende Auffangrinne ausgeführt.
- Ist eine Gravur möglich?
- Eine Gravur ist auf Anfrage möglich. Bitte stimmen Sie Motiv, Position, Aufpreis und Lieferzeit vor der Bestellung mit uns ab.
