Zwei Schneidebretter für unterschiedliche Aufgaben
Mit diesem Set stehen zwei unterschiedlich große Arbeitsflächen zur Verfügung. Das große Brett im Format 30 × 40 × 4 cm bietet Platz für Gemüse, Fleisch, Brot und die gleichzeitige Vorbereitung mehrerer Zutaten. Das kompakte Brett mit 20 × 30 × 3 cm eignet sich für Obst, Kräuter, kleinere Snacks, Frühstück, Käse und Brot.
Nach der Reinigung können beide Bretter außerdem zum Anrichten von Brot, Käse, Obst und Antipasti verwendet werden. Die Größen schreiben dabei keine feste Trennung nach Lebensmitteln vor: Je nach Aufgabe kann jedes Brett flexibel eingesetzt werden. Nach der Verarbeitung von rohem Fleisch muss die Arbeitsfläche vor der nächsten Verwendung gründlich gereinigt werden.
Mosaikmuster aus Esche und Sapele
Beide Bretter bestehen aus einer Kombination von europäischer Esche und Sapele. Jede Arbeitsfläche enthält Elemente aus beiden Holzarten. Die kontrastierenden Farbtöne bilden eine echte Mosaikgeometrie im Holz – der Effekt entsteht weder durch Farbe noch durch Druck oder Gravur.
Im Unterschied zu einem einfarbigen Eschenholz-Set verbindet diese Ausführung zwei praktische Formate mit einem deutlich sichtbaren, geometrischen Holzbild. Damit eignet sich das Set auch als funktionales Designgeschenk zur Hochzeit, zum Einzug oder für Menschen, die regelmäßig kochen.
Stirnholz – auch als Hirnholz bezeichnet
Beide Schneidebretter sind aus massivem Stirnholz gefertigt. Im deutschsprachigen Handel wird diese Konstruktionsart teilweise auch als Hirnholz bezeichnet. Gemeint ist eine Arbeitsfläche, bei der die Holzfasern überwiegend senkrecht zur Oberfläche verlaufen.
Das Set enthält keine Sperrholz- oder Furnierplatten. Die Mosaikstruktur besteht aus echten Elementen aus Esche und Sapele.
Passender Halter aus Eschenholz
Zum Lieferumfang gehört ein Halter aus Eschenholz. Er besitzt zwei getrennte Stellplätze unterschiedlicher Breite: einen für das 4 cm starke Brett und einen für das 3 cm starke Brett. Dadurch hat jedes Brett einen festen Platz.
Der Halter ermöglicht eine geordnete, vertikale Aufbewahrung und hält beide Formate getrennt voneinander. Die Bretter sollten erst nach der Reinigung und vollständigen Trocknung in den jeweiligen Stellplatz eingesetzt werden. Sie dürfen nicht mit Kraft in den falschen Stellplatz gedrückt werden.
Seitliche Griffmulden und montierte Silikonfüße
Beide Bretter verfügen über seitliche Griffmulden. Sie erleichtern das kontrollierte Anheben der massiven Bretter, ohne dass zusätzliche aufgesetzte Griffe erforderlich sind.
Die Silikonfüße sind bereits montiert. Deshalb wird bei beiden Brettern ausschließlich die obere Seite als Arbeitsfläche verwendet. Eine Saftrille ist bei dieser Ausführung nicht vorhanden. Für regelmäßig sehr saftige Lebensmittel oder zum Tranchieren empfehlen wir eine separate Ausführung mit Saftrille.
Oberflächenbehandlung und sofortige Einsatzbereitschaft
Die beiden Bretter und der Halter werden mit zwei Schichten Bondex Arbeitsplattenöl behandelt. Für die verleimten Holzelemente wird Titebond III Ultimate verwendet.
Das Set wird vollständig montiert geliefert. Die Silikonfüße sind bereits angebracht, und die Holzoberflächen müssen nach dem Auspacken nicht zusätzlich geölt werden. Beide Bretter sind sofort einsatzbereit.
Technische Daten
- Produkt: Stirnholz-Schneidebrett-Set mit Halter
- Lieferumfang: zwei Schneidebretter und ein Halter
- Großes Schneidebrett: 30 × 40 × 4 cm
- Gewicht des großen Schneidebretts: 4 kg
- Kleines Schneidebrett: 20 × 30 × 3 cm
- Gewicht des kleinen Schneidebretts: 2,5 kg
- Gesamtgewicht einschließlich Halter: 7 kg
- Holzarten der Bretter: europäische Esche und Sapele
- Holzart des Halters: Esche
- Konstruktion der Bretter: Stirnholz
- Material: Massivholz ohne Sperrholz und Furnier
- Muster: Mosaikmuster aus echten Holzelementen
- Griffmulden: an beiden Brettern
- Silikonfüße: an beiden Brettern montiert
- Saftrille: nein
- Nutzbare Arbeitsseiten: jeweils eine
- Oberflächenbehandlung: zwei Schichten Bondex Arbeitsplattenöl
- Verwendeter Holzleim: Titebond III Ultimate
- Zustand bei Lieferung: vollständig montiert und sofort einsatzbereit
- Herstellungsort der Holzelemente: eigene Werkstatt in Wuppertal
- Verfügbarkeit: vorrätig
Reinigung, Aufbewahrung und Pflege
Reinigen Sie die Schneidebretter von Hand und lassen Sie sie anschließend vollständig trocknen. Die Bretter dürfen nicht längere Zeit im Wasser liegen und gehören nicht in die Spülmaschine.
Stellen Sie ein Brett erst nach der Reinigung und vollständigen Trocknung in den passenden Stellplatz des Halters. So bleibt keine Feuchtigkeit zwischen Brett und Halter eingeschlossen.
Für die spätere Pflege empfehlen wir ein Pflegemittel auf Basis von Mineralöl und Wachs. Die Behandlung erfolgt nach dem tatsächlichen Zustand der Oberfläche und nicht nach einem starren Zeitplan. Wenn das Holz trocken oder matt erscheint, wird das Pflegemittel dünn und gleichmäßig aufgetragen.
Personalisierung durch Gravur
Eine individuelle Gravur kann für 15 € zusätzlich bestellt werden. Senden Sie Ihren Wunsch vor der Bestellung oder unmittelbar danach per E-Mail an info@massiv-holztische.de.
Position, Größe und Inhalt der Gravur werden vor der Ausführung abgestimmt.
Zwei Jahre Garantie
Für das Set gilt eine Garantie von zwei Jahren unter Beachtung der Nutzungs- und Pflegehinweise. Die vollständigen Bedingungen finden Sie auf der Seite Garantiebedingungen.
Häufig gestellte Fragen
Enthält jedes Brett Esche und Sapele?
Ja. Sowohl das große als auch das kleine Schneidebrett enthält echte Elemente aus europäischer Esche und Sapele. Es handelt sich nicht um ein reines Eschenbrett und ein separates Sapelebrett.
Ist das Mosaik aufgedruckt oder gefärbt?
Nein. Das Mosaikmuster entsteht durch die Anordnung echter Holzelemente aus Esche und Sapele. Es ist nicht aufgedruckt, aufgemalt oder graviert.
Was ist der Unterschied zwischen Stirnholz und Hirnholz?
Beide Begriffe werden für dieselbe grundlegende Schnittrichtung verwendet. In dieser Produktbeschreibung nutzen wir Stirnholz als einheitliche Hauptbezeichnung.
Kann ich beide Seiten der Bretter verwenden?
Nein. Auf der Unterseite befinden sich fest montierte Silikonfüße. Bei beiden Brettern ist deshalb die obere Seite als Arbeitsfläche vorgesehen.
Besitzen die Bretter eine Saftrille?
Nein. Beide Arbeitsflächen sind ohne Saftrille ausgeführt. Für regelmäßig sehr saftige Lebensmittel oder zum Tranchieren ist eine separate Ausführung mit Saftrille besser geeignet.
Muss ich die Bretter vor der ersten Verwendung ölen?
Nein. Die Oberflächen werden mit zwei Schichten Bondex Arbeitsplattenöl behandelt. Das Set ist nach dem Auspacken sofort einsatzbereit.
Wie werden die Bretter im Halter aufbewahrt?
Der Halter besitzt zwei getrennte Stellplätze, die an die unterschiedlichen Brettstärken angepasst sind. Stellen Sie die gereinigten und vollständig getrockneten Bretter jeweils in den passenden Stellplatz.
