Brot schneiden, ohne Krümel mühsam aus Rillen zu entfernen
Dieses Brotbrett aus massiver europäischer Eiche besteht aus einem herausnehmbaren Schneidrost und einem darunterliegenden Krümelfang. Beim Schneiden von Brot, Brötchen oder Baguette fällt ein Teil der losen Krümel durch die Öffnungen des Schneidrosts in den unteren Bereich.
Nach der Verwendung wird der Schneidrost ohne Werkzeug herausgenommen. Die gesammelten Krümel lassen sich anschließend aus dem Krümelfang entfernen, und beide Holzteile können getrennt gereinigt und getrocknet werden.
Der Krümelfang reduziert die Menge loser Krümel auf der Arbeitsfläche, kann jedoch nicht garantieren, dass jede Krume im Inneren des Brotbretts landet. Je nach Brot, Schneidbewegung und verwendeter Fläche können einzelne Krümel neben das Brett fallen.
Herausnehmbarer Schneidrost und integrierter Krümelfang
Der Schneidrost wird vollständig in die untere Holzkonstruktion eingesetzt. Er liegt während der vorgesehenen Verwendung im Krümelfang und bildet die geschlitzte Schneidfläche.
Die beiden Bestandteile erfüllen unterschiedliche Aufgaben:
- Der herausnehmbare Schneidrost dient als Fläche zum Schneiden von Brot, Brötchen und Baguette.
- Der darunterliegende Krümelfang sammelt die durch die Öffnungen fallenden Brotkrümel.
Der Schneidrost ist nicht fest verschraubt oder verriegelt. Dadurch lässt er sich einfach herausnehmen, kann beim Umdrehen des zusammengesetzten Brotbretts aber herausfallen.
Glatte Rückseite als zusätzliche Arbeitsfläche
Die glatte Rückseite kann als zusätzliche Schneid- oder Servierfläche verwendet werden. Dafür muss der Schneidrost zuerst vollständig aus dem Krümelfang genommen und separat sicher abgelegt werden.
Drehen Sie das zusammengesetzte Brotbrett niemals mit eingesetztem Schneidrost um. Da der Einsatz nicht fest verriegelt ist, könnte er herausfallen und beschädigt werden oder Verletzungen verursachen.
Die glatte Rückseite eignet sich unter anderem für:
- Brot und Brötchen
- Käse und Aufschnitt
- Obst und Gemüse
- kleinere Snacks
- Brotzeit und Frühstück
- Anrichten von Brot, Käse und Antipasti
Nach der Verwendung mit feuchten oder rohen Lebensmitteln müssen beide Teile gründlich gereinigt und vollständig getrocknet werden, bevor der Schneidrost wieder eingesetzt wird.
Massive europäische Eiche
Schneidrost und Krümelfang bestehen aus massiver europäischer Eiche. Für die Holzkonstruktion werden massive Eichenlamellen miteinander verleimt. Sperrholz und Furnier werden nicht verwendet.
Für die verleimten Holzelemente wird Titebond III Ultimate eingesetzt. Sämtliche Holzteile werden in der eigenen Werkstatt in Wuppertal hergestellt.
Die Produktbeschreibung beschränkt sich bewusst auf die bestätigte Materialangabe massive europäische Eiche. Technisch unzutreffende Bezeichnungen wie Stirnholz, Hirnholz oder Endgrain werden für dieses Brotbrett nicht verwendet.
Für Brot, Brötchen und Baguette entwickelt
Der Schneidrost ist für das Schneiden von Brot und anderen Backwaren vorgesehen. Das Format von 40 × 20 cm bietet Platz für zahlreiche übliche Brotformen, Brötchen und Baguettestücke.
Das Brotbrett kann verwendet werden für:
- Bauernbrot und Mischbrot
- Brötchen und Frühstücksgebäck
- Baguette
- Toast- und Kastenbrot
- selbst gebackenes Brot
- Brotzeit und Frühstück
Die glatte Rückseite erweitert den Einsatzbereich um Käse, Aufschnitt, Obst, Gemüse und kleinere Portionen zum Anrichten.
Das Produkt ist jedoch kein Transporttablett. Tassen, Flaschen, schweres Geschirr oder ungesicherte Gegenstände sollten darauf nicht transportiert werden. Heiße Töpfe, Pfannen und Backformen dürfen ebenfalls nicht auf das Holz gestellt werden.
Zweifach geölt und sofort einsatzbereit
Schneidrost und Krümelfang werden mit zwei Schichten Bondex Arbeitsplattenöl behandelt. Das Brotbrett wird mit bereits eingesetztem Schneidrost geliefert und ist nach dem Auspacken sofort einsatzbereit.
Eine zusätzliche Ölbehandlung unmittelbar nach dem Erhalt ist nicht erforderlich. Die bisherige Angabe einer dreifachen Leinölbehandlung trifft auf die aktuelle Ausführung nicht zu.
Technische Daten
- Produktart: Brotbrett mit Schneidrost und Krümelfang
- Material: massive europäische Eiche
- Aufbau: massive, miteinander verleimte Eichenlamellen
- Sperrholz oder Furnier: nein
- Gesamtmaße: 40 × 20 × 2 cm
- Gesamtgewicht: 2 kg
- Oberteil: herausnehmbarer Schneidrost
- Unterteil: integrierter Krümelfang
- Entnahme des Schneidrosts: ohne Werkzeug
- Glatte Rückseite: zusätzlich nutzbar
- Silikonfüße oder Silikonpunkte: nein
- Griffmulden: nein
- Aufgesetzte Griffe: nein
- Aufhängeloch: nein
- Oberflächenbehandlung: zwei Schichten Bondex Arbeitsplattenöl
- Verwendeter Holzleim: Titebond III Ultimate
- Zustand bei Lieferung: vollständig montiert und sofort einsatzbereit
- Herstellungsort: eigene Werkstatt in Wuppertal
- Verfügbarkeit: vorrätig
- Versand: innerhalb von 2–3 Werktagen
Reinigung des Schneidrosts und Krümelfangs
Nehmen Sie den Schneidrost nach der Verwendung aus dem Krümelfang und entfernen Sie die gesammelten Krümel. Reinigen Sie beide Teile von Hand.
Lassen Sie die Holzteile nicht längere Zeit im Wasser liegen und geben Sie sie nicht in die Spülmaschine. Trocknen Sie alle Seiten sorgfältig ab und lassen Sie Schneidrost und Krümelfang getrennt vollständig trocknen.
Setzen Sie den Schneidrost erst wieder ein, wenn beide Teile trocken sind. Bleibt Feuchtigkeit zwischen Schneidrost und Krümelfang eingeschlossen, kann das Holz unnötig belastet werden.
Weitere Pflege
Für die spätere Pflege empfehlen wir ein Pflegemittel auf Basis von Mineralöl und Wachs. Die Behandlung erfolgt entsprechend dem tatsächlichen Zustand der Oberfläche und nicht nach einem festen Zeitplan.
Wenn das Holz trocken oder matt erscheint, tragen Sie das Pflegemittel dünn auf die gereinigten und vollständig getrockneten Oberflächen auf. Beachten Sie die Anwendungshinweise des jeweiligen Pflegeprodukts.
Individuelle Gravur
Eine individuelle Gravur kann für 15 € zusätzlich bestellt werden. Senden Sie Ihren Wunsch vor der Bestellung oder unmittelbar danach per E-Mail an info@massiv-holztische.de.
Inhalt, Position und Größe der Gravur werden vor der Ausführung abgestimmt.
Zwei Jahre Garantie
Für das Brotbrett gilt eine Garantie von zwei Jahren unter Beachtung der Nutzungs- und Pflegehinweise. Die vollständigen Bedingungen finden Sie auf der Seite Garantiebedingungen.
Häufig gestellte Fragen
Was gehört zum Lieferumfang?
Sie erhalten ein zweiteiliges Brotbrett aus massiver europäischer Eiche: einen herausnehmbaren Schneidrost und den dazugehörigen Krümelfang. Brot, Messer und abgebildete Dekoration gehören nicht zum Lieferumfang.
Ist der Schneidrost fest montiert?
Nein. Der Schneidrost wird vollständig in den Krümelfang eingesetzt, ist aber nicht verschraubt oder verriegelt. Er kann ohne Werkzeug herausgenommen werden.
Fängt das Brotbrett alle Krümel auf?
Nein. Ein Teil der losen Brotkrümel fällt durch die Öffnungen in den Krümelfang. Abhängig vom Brot und von der Schneidbewegung können einzelne Krümel neben das Brett gelangen.
Kann ich die Rückseite verwenden?
Ja. Die glatte Rückseite kann zum Schneiden oder Anrichten verwendet werden. Zuvor muss der lose Schneidrost vollständig herausgenommen und sicher abgelegt werden.
Darf ich das zusammengesetzte Brotbrett einfach umdrehen?
Nein. Der Schneidrost ist nicht fest verriegelt und kann beim Umdrehen herausfallen. Nehmen Sie ihn deshalb immer zuerst heraus.
Hat das Brotbrett Silikonfüße?
Nein. Das Brotbrett besitzt keine Silikonfüße oder Silikonpunkte. Prüfen Sie vor dem Schneiden, ob es sicher auf der Arbeitsfläche liegt.
Muss ich das Brotbrett vor der ersten Verwendung ölen?
Nein. Schneidrost und Krümelfang werden mit zwei Schichten Bondex Arbeitsplattenöl behandelt. Das Produkt ist nach dem Auspacken sofort einsatzbereit.
Wie schnell wird das Brotbrett versendet?
Das Brotbrett ist vorrätig. Der Versand erfolgt innerhalb von 2–3 Werktagen.
