Zwei Auffangschalen für einen strukturierten Kochablauf
Gemüse schneiden, Zutaten sortieren und die nächsten Arbeitsschritte vorbereiten: Dieses Stirnholz-Schneidebrett aus amerikanischem Nussbaum bietet dafür eine 46 × 34 cm große Arbeitsfläche und zwei separat herausziehbare Auffangschalen.
Sie können beispielsweise geschnittenes Gemüse in einer Schale sammeln und Schalen, Kerne oder andere Küchenabschnitte in der zweiten. Alternativ lassen sich zwei vorbereitete Zutaten getrennt aufbewahren.
Beide Auffangschalen können unabhängig voneinander herausgezogen und vollständig entnommen werden. Dadurch bleibt die Schneidfläche während der Vorbereitung freier und die Zutaten können direkt zum nächsten Arbeitsschritt mitgenommen werden.
46 × 34 cm Arbeitsfläche und 7,5 cm Gesamthöhe
Die vollständigen Abmessungen des Schneidebretts betragen:
- Länge: 46 cm
- Breite: 34 cm
- Gesamthöhe: 7,5 cm
- Stärke der Stirnholz-Schneidplatte: 3 cm
- Gesamtgewicht: 6 kg
Berücksichtigen Sie bei der Wahl des Aufstellortes zusätzlichen Platz vor dem Brett, damit beide Auffangschalen vollständig herausgezogen werden können.
Zwei Edelstahl-Auffangschalen mit jeweils 1,3 Liter Volumen
Zum Lieferumfang gehören zwei Auffangschalen aus Edelstahl. Jede Schale besitzt ein Fassungsvermögen von 1,3 Litern.
Die Auffangschalen sind:
- separat herausziehbar;
- vollständig entnehmbar;
- spülmaschinengeeignet;
- backofengeeignet bis 220 °C.
Die Temperaturangabe gilt ausschließlich für die herausgenommenen Edelstahl-Auffangschalen. Das Holzbrett darf nicht in den Backofen, die Mikrowelle oder die Spülmaschine gegeben werden.
Heiße Auffangschalen erst auf einer hitzebeständigen Unterlage abstellen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie wieder in die Holzkonstruktion eingesetzt werden.
Stirnholz aus amerikanischem Nussbaum
Die Schneidplatte besteht aus massivem amerikanischem Nussbaum. Die verleimten Holzelemente sind so angeordnet, dass die Faserenden die Schneidfläche bilden. Diese Konstruktion wird als Stirnholz oder Hirnholz bezeichnet.
Die natürlichen Farbunterschiede des Nussbaumholzes erzeugen ein individuelles Bild aus dunkleren und helleren Brauntönen. Maserung, Farbverlauf und Anordnung der einzelnen Segmente können deshalb von den Produktfotos abweichen.
Holz ist kein selbstheilendes Material. Bei regelmäßiger Verwendung können Schnitt- und Gebrauchsspuren entstehen.
Zweifach mit Bondex Arbeitsplattenöl behandelt
Die Holzoberfläche wird vor dem Verkauf mit zwei Schichten farblosem Bondex Arbeitsplattenöl behandelt. Laut Hersteller ist das verwendete Produkt lebensmittelecht und für stark beanspruchte Holzoberflächen im Innenbereich vorgesehen.
Das Schneidebrett wird vollständig montiert geliefert. Die Silikonfüße sind bereits angebracht. Nach dem Auspacken ist das Produkt sofort einsatzbereit; ein zusätzliches Einölen vor der ersten Verwendung ist nicht erforderlich.
Verleimung mit Titebond III Ultimate
Für die verleimten Stirnholzelemente wird Titebond III Ultimate verwendet. Laut Hersteller erfüllt der Klebstoff die Wasserbeständigkeitsanforderungen nach ANSI/HPVA Type I und ist FDA-konform für den indirekten Kontakt mit Lebensmitteln.
Das bedeutet nicht, dass das Holzbrett eingeweicht oder in der Spülmaschine gereinigt werden darf.
Silikonfüße für einen sicheren Stand
Die bereits montierten Silikonfüße unterstützen einen stabilen Stand auf einer trockenen und ebenen Arbeitsfläche. Gleichzeitig schaffen sie Abstand zwischen der Unterseite des Holzes und der Arbeitsplatte.
Prüfen Sie vor der Verwendung, ob alle Füße unbeschädigt sind und das Brett sicher steht.
Reinigung des Holzbretts
Nehmen Sie beide Auffangschalen vor der Reinigung heraus.
Entfernen Sie Lebensmittelreste zeitnah und reinigen Sie das Holzbrett mit wenig warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Tuch oder Schwamm. Anschließend abtrocknen und so aufstellen, dass auch die Unterseite vollständig an der Luft trocknen kann.
Das Holzbrett:
- nicht in Wasser einweichen;
- nicht in die Spülmaschine geben;
- nicht im Backofen oder in der Mikrowelle verwenden;
- nicht auf Heizkörpern oder unmittelbar neben starken Wärmequellen trocknen.
Reinigung der Auffangschalen
Die beiden Edelstahl-Auffangschalen können vollständig entnommen und in der Spülmaschine gereinigt werden. Vor dem erneuten Einsetzen vollständig trocknen lassen.
Wurde eine Schale für Küchenabschnitte oder rohe tierische Lebensmittel verwendet, muss sie vor dem Kontakt mit verzehrfertigen Zutaten gründlich gereinigt werden.
Regelmäßige Nachpflege
Für die spätere Pflege empfehlen wir einen Pflegemittel-Mix aus Mineralöl und Bienenwachs.
[ПОТРІБНО ПІДТВЕРДИТИ: Hier den Namen und den Link zum Pflegeprodukt auf massiv-holztische.de ergänzen.]
Die Behandlung wird etwa einmal im Monat sowie bei Bedarf empfohlen. Das Pflegemittel wird vor der Anwendung entsprechend der Produktanleitung erwärmt, dünn auf alle Holzseiten aufgetragen und überschüssiges Mittel nach fünf bis sechs Stunden mit einem trockenen Tuch entfernt.
Beachten Sie immer die vollständige Gebrauchsanleitung des Pflegemittels.
Individuelle Gravur
Eine individuelle Gravur kann gegen einen Aufpreis von 15 € bestellt werden.
Schreiben Sie dazu an:
Bitte teilen Sie uns den gewünschten Text und Ihre Bestellnummer mit.
Technische Daten
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Produkt | Stirnholz-Schneidebrett mit zwei Auffangschalen |
| Holzart | Amerikanischer Nussbaum, massiv |
| Bauweise | Verleimte Stirnholzsegmente |
| Gesamtmaße | 46 × 34 × 7,5 cm |
| Stärke der Schneidplatte | 3 cm |
| Gesamtgewicht | 6 kg |
| Auffangschalen | 2 Stück, separat herausziehbar |
| Fassungsvermögen | Jeweils 1,3 Liter |
| Material der Auffangschalen | Edelstahl |
| Reinigung der Auffangschalen | Spülmaschinengeeignet |
| Verwendung im Backofen | Auffangschalen bis 220 °C |
| Oberflächenbehandlung | Zweifach mit Bondex Arbeitsplattenöl |
| Verleimung | Titebond III Ultimate |
| Füße | Montierte Silikonfüße |
| Zustand bei Lieferung | Vollständig montiert und sofort einsatzbereit |
| Lieferumfang | 1 Holzbrett und 2 Edelstahl-Auffangschalen |
| Herstellung | Handgefertigt in Wuppertal |
| Artikelnummer | CH-NB-2AS-01 |
| Gravur | Auf Anfrage per E-Mail, Aufpreis 15 € |
| Garantie | 2 Jahre |
Häufige Fragen
Welche Maße hat das Schneidebrett?
Die Gesamtmaße betragen 46 × 34 × 7,5 cm. Die eigentliche Stirnholz-Schneidplatte ist 3 cm stark. Das Gesamtgewicht einschließlich der beiden Auffangschalen beträgt 6 kg.
Wie groß sind die Auffangschalen?
Das Schneidebrett wird mit zwei Edelstahl-Auffangschalen geliefert. Jede Schale besitzt ein Fassungsvermögen von 1,3 Litern.
Wofür kann ich die zwei Auffangschalen verwenden?
Sie können zwei Zutaten getrennt sammeln oder eine Auffangschale für vorbereitetes Schnittgut und die zweite für Schalen, Kerne und andere Küchenabschnitte verwenden.
Sind die Auffangschalen spülmaschinengeeignet?
Ja. Beide Edelstahl-Auffangschalen können vollständig entnommen und in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Holzbrett selbst darf nicht in die Spülmaschine.
Können die Auffangschalen in den Backofen?
Die herausgenommenen Edelstahl-Auffangschalen sind bis 220 °C für den Backofen geeignet. Die Temperaturangabe gilt ausschließlich für die Metallbehälter. Das Holzbrett darf nicht in den Backofen.
Muss ich das Brett vor der ersten Verwendung einölen?
Nein. Das Schneidebrett wird zweifach mit Bondex Arbeitsplattenöl behandelt, vollständig montiert und sofort einsatzbereit geliefert.
Kann ich eine Gravur bestellen?
Ja. Eine individuelle Gravur kostet zusätzlich 15 € und kann per E-Mail an info@massiv-holztische.de bestellt werden.
