Schneidebrett aus Nussbaum mit Schublade für den Küchenalltag
Zwiebeln würfeln, Gemüse schneiden, Kräuter vorbereiten: Mit der Auffangschale direkt unter der Schneidfläche bleibt die Sammelstelle für Ihre Zutaten am Arbeitsplatz. Ziehen Sie die Schublade ein Stück heraus und schieben Sie das Schnittgut von der Brettkante hinein. Anschließend können Sie die Schale vollständig entnehmen und die Zutaten zum Herd bringen.
Die 1,3-Liter-Auffangschale eignet sich für einzelne vorbereitete Zutaten und kleinere Mengen. Sie unterstützt die Mise en place, also das Vorbereiten und Bereitstellen vor dem Kochen. Alternativ lässt sie sich für Schalen und Abschnitte nutzen. Vor einem Wechsel zu verzehrfertigen Zutaten muss sie gründlich gereinigt werden.
Warmer Holzcharakter für dunkle Küchen
Auf schwarzen oder anthrazitfarbenen Arbeitsplatten bringt Nussbaum eine warme, natürliche Nuance ins Gesamtbild. Die Stirnholzfläche zeigt die Zeichnung einzelner Holzsegmente: ruhigere Brauntöne, dunklere Partien und hellere Akzente. So wird das Brett zu einem Küchenhelfer, der auch sichtbar auf der Arbeitsfläche seinen Platz finden kann.
Farbe und Maserung unterscheiden sich naturbedingt. Ihr Exemplar kann deshalb heller oder dunkler wirken als das Brett auf den Produktbildern. Auch Beleuchtung und Umgebung beeinflussen den Farbeindruck.
Stirnholzverarbeitung mit sichtbarer Struktur
Für die Schneidfläche werden massive Nussbaumsegmente so verleimt, dass ihre Holzfasern weitgehend senkrecht zur Oberfläche stehen. Sie schneiden auf dem Holzquerschnitt, im Handwerk auch Hirnholz genannt. Die Anordnung der Segmente bildet das charakteristische Muster.
Auch eine Stirnholzfläche entwickelt bei Gebrauch Schnittspuren. Sorgfältige Reinigung, vollständiges Trocknen und passende Ölpflege gehören zum Umgang mit diesem Naturmaterial.
30 × 40 cm Arbeitsfläche, 5,5 cm Gesamthöhe
Das Brett wiegt 3,5 kg und steht auf Silikonfüßen. Diese unterstützen den Stand auf einer sauberen, trockenen und ebenen Arbeitsfläche. Planen Sie vor dem Brett zusätzlichen Platz zum Herausziehen der Schublade ein.
Die angegebenen 5,5 cm beschreiben die Gesamthöhe der Konstruktion einschließlich des Bereichs unter der Schneidfläche. Es handelt sich nicht um die Stärke einer durchgehend massiven Holzplatte.
Leinölbehandlung und Pflege
Die Oberfläche ist dreifach mit Leinöl behandelt. Das Öl betont die natürliche Holzzeichnung. Nehmen Sie nach dem Gebrauch die Schublade heraus und reinigen Sie das Holz von Hand mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm. Entfernen Sie Spülmittelreste und trocknen Sie das Brett direkt ab.
Lassen Sie anschließend Ober- und Unterseite gut belüftet vollständig trocknen. Das Holzbrett darf nicht in die Spülmaschine, nicht eingeweicht und nicht auf einer Heizquelle getrocknet werden. Reinigen und trocknen Sie den Edelstahlbehälter separat, bevor Sie ihn wieder einsetzen.
Wirkt die Holzoberfläche trocken oder matt, verwenden Sie ein für Schneidebretter und Lebensmittelkontakt geeignetes Pflegeöl nach Herstelleranleitung.
Ein persönliches Geschenk mit Gravur auf Anfrage
Für Menschen, die gern kochen und natürliche Materialien schätzen, verbindet das Brett praktischen Nutzen mit einer individuellen Holzzeichnung. Eine Gravur ist nach vorheriger Abstimmung möglich. Bitte klären Sie Wunschtext, Position, Preis und Liefertermin vor der Bestellung mit uns.
Technische Daten
| Holzart | Nussbaum, massiv |
|---|---|
| Verarbeitung | Stirnholz / Hirnholz, handgefertigt |
| Schneidfläche | 30 × 40 cm |
| Gesamtmaße | 30 × 40 × 5,5 cm |
| Gesamthöhe | 5,5 cm |
| Gewicht | 3,5 kg |
| Schublade | Eine herausnehmbare Auffangschale aus Edelstahl |
| Fassungsvermögen | 1,3 Liter |
| Oberfläche | Dreifach mit Leinöl behandelt |
| Füße | Silikonfüße |
| Personalisierung | Gravur auf Anfrage |
| Artikelnummer | Sch-Blad-30х40 |
Häufige Fragen
Kann ich die Schublade vollständig herausnehmen?
Ja. Die Edelstahlschublade lässt sich vollständig entnehmen, zum Weiterverarbeiten der Zutaten mitnehmen und separat reinigen.
Wie viel passt in die Auffangschale?
Sie fasst 1,3 Liter. Das ist praktisch zum Sammeln einzelner Zutaten während der Vorbereitung. Wie viel Schnittgut hineinpasst, hängt von der Zutat und der Schnittgröße ab.
Ist jedes Brett gleich dunkel?
Nein. Nussbaum variiert in Farbe und Holzzeichnung. Helle und dunklere Partien gehören zum natürlichen Erscheinungsbild.
Was gehört zur Lieferung?
Sie erhalten das Schneidebrett mit Silikonfüßen und eine passende Edelstahlschublade. Eine individuelle Gravur wird gesondert vereinbart. Abgebildete Messer, Lebensmittel und Dekoration gehören nicht dazu.
